Крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованный 33% моментально взбиваются, идеальны для приготовления и декорирования десертов и кондитерских изделий, великолепная основа для приготовлени..
Производство: РоссияСостав: творог, бактериальная закваска, пастеризованное молоко.Не содержит ароматизаторов и других вредных добавок, обладает нежным творожным вкусом. Идеально подходит для создания..
Солод ржаной ферментированный молотый можно использовать как пищевую добавку для улучшения вкуса, добавляя в домашнюю выпечку, супы, мясные (котлеты, отбивные…) и овощные блюда, салаты, соусы, фруктов..
Стручки ванили - это длинные и тонкие стручки орхидеи. Используются небольшие семена внутри стручка ванили. Они-то и придают блюдам насыщенный аромат ванили. Чтобы вытащить семечки, стручок ванили ино..
Сухие инстантные дрожжи «Pakmaya» – это качественные дрожжи среди инстантных дрожжей. Используя эти дрожжи, Вы получаете высокое и стабильное качество.
ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ: для всех видов тестоведения ..
Сухой Айсинг для гибких кружев очень пластичный, легко режется ножничками, легко укладывается в разные формы, в закрытом контейнере готовые украшения долго хранятся, (проложить пленкой между собой, чт..
Мягкий сливочный сыр - отдельная категория разновидности сыров, иранской торговой марки «KALLEH» который вырабатывается из отборных молочных сливок и имеет маслоподобную кремообразную консистенцию. Дл..
Сыр Маскарпоне BONFESTO 78% это мягкий сыр, который создается по традиционному итальянскому рецепту и применяется чаще всего для разнообразных пирожных и десертов. Кремообразный сыр прекрасно сочетает..
Сыр Hochland творожный сливочный 60% отличается нежной пастообразной консистенцией и натуральным вкусом. Он приготовлен из молока высокого качества с добавлением сливок, именно поэтому его вкус такой ..
Производится из натурального творога без добавления растительных жиров и обладает нежным сливочным вкусом с лёгкой солоноватостью и мягкой кремообразной консистенцией.Сыр прошел тестирование на кухнях..
Способствует увеличению объема готовых изделий, образованию мелкопористой тонкостенной структуры мякиша, обеспечивает более интенсивный окрас корочки, продлевает срок сохранения свежести. Используется..
Фисташковая пудра – мука крупного помола из 100% отборной фисташки. Она представляет собой измельченные бланшированные орехи с предварительно удаленной кожицей. В результате этого получается чист..
Формы для заливки шоколада с переводным рисунком - это пластиковые формы на которые какао-маслом нанесен переводной рисунок. Формы заливаются шоколадом и охлаждаются. Готовые фигурки получаются с рису..
"Топфил" - фруктовый наполнитель с фруктовым вкусом и кусочками натуральных фруктов. Используется как начинка для открытых и закрытых пирогов, фруктовая прослойка между коржами тортов и пирожных. Обла..