Силиконовый молд 3D «Домик»
Изготовлено из пищевого силикона.
Предназначено для работы с мастикой, марципаном, карамелью, шоколадом, сахарной массой, желатином и т.д.
Размер: 8х5 см
Производство Италия.
Способ применения при помощи мастики:
1. Выместите тщательно мастику
2. Форму, желательно, смазать растительным жиром или маслом, тонким слоем. Это предотвратит прилипание мастики к форме.
Не рекомендуем это делать при помощи сахарной пудры, так как она остаётся на поверхности готового оттиска.
3. Положите мастику в форму, «вдавите» ее, можно кусочками. Постепенно
4. Излишки мастики аккуратно срежьте ножом
5. Аккуратно выньте фигурку из формы
6. Украсьте торт получившейся фигуркой
Способ применения при помощи распущенного шоколада:
1. Распустите шоколад или шоколадную глазурь
2. Силиконовую форму желательно предварительно обтянуть
пищевой плёнкой, во избегании протекания шоколадной глазури.
3. Залейте шоколад в форму и хорошенько «постучите» формой
по столу, чтоб излишки воздуха вышли из формы.
4. Поставьте залитую форму в холодильник до полного
остывания шоколада
5. Аккуратно выньте фигурку из формы
6. Украсьте торт получившейся фигуркой
