Пищевой краситель «Зеленый» водорастворимый, Индия
Мега-популярный Индийский порошкообразный пищевой краситель уже зарекомендовал себя на рынке Казахстана как качественный и доступный по цене продукт. Краску можно наносить на изделие кисточкой (например, оттенять центр цветка из мастики, после нанесения сухой кисточкой на цветок, подержите его пару секунд над паром, цвет проявиться), добавлять в спирт, воду. Окрашивать мастику, марципан, крем и т.д. Распылять с помощью аэрографа, добавлять в нейтральный гель, окрашивать тесто для макарунсов, «Красного Бархата». С помощью этих пищевых красителей можно добиться насыщенного и устойчивого результата. Очень популярный цвет - "Томатно-красный"- для торта Красный Бархат. У сухого порошкообразного Индийского красителя экономичный расход, так как он имеет насыщенный цвет. Дозировка 0,1-0,5г на 1кг продукта, в зависимости от плотности. Продаются в фасовках по 3-5 г и ведерками от 25 г до 70 г, в зависимости от цвета пищевого красителя. Фасовка: 3 г, 5 г, 20 г, 40 г, 50 г, 60 г, 70 г. Производитель: Индия