Силиконовый молд «Брошь №7», Китай

Изготовлено из пищевого силикона. Предназначено для работы с мастикой, марципаном, карамелью, шоколадом, сахарной массой, желатином и т.д. Размер молда: 4,5х4,5 см. Размер фигурки: 3,5х3,5 см. Производство Китай. Способ применения при помощи мастики: 1. Раскатайте мастику тонким слоем 2. Форму, желательно, смазать растительным жиром или маслом, тонким слоем. Это предотвратит прилипание мастики к форме. Не рекомендуем это делать при помощи сахарной пудры, так как она остаётся на поверхности готового оттиска. 3. Положите мастику на мат, «вдавите» ее при помощи скалки 4. Излишки мастики аккуратно срежьте ножом 5. Переверните мат с мастикой внутри и выдавите ее, легким нажатием пальцев (если мелкие детали деформируются при извлечении – то советуем предварительно заморозить молд со спрессованной в ней мастикой). 6. Украсьте торт получившимся узором.