Скалка для мастики с ограничителями, 32 см
Скалка для мастики с ограничителями - базовый кондитерский силиконовый инструмент, применяется при раскатывании сахарной мастики, марципана и теста.
В комплекте со скалкой идут 4 ограничителя, с помощью которых очень удобно регулировать толщину мастики и диаметр раскатанного листа.
Одна пара ограничителей имеет толщину 5 мм, вторая - 3 мм.
С помощью силиконовой скалки, очень легко раскатать идеально ровный и гладкий лист мастики.
1. Если, например, необходима мастика толщиной 5 мм, нужно одеть на скалку ограничители толщиной 5мм и просто раскатать лист.
2. Для того, чтоб раскатать лист мастики конкретного диаметра, ограничители следует отодвинуть друг от друга на нужное расстояние.
Таким образом легче контролировать величину сахарного листа.
Размеры скалки: длина - 32,5 см, ширина - 3,5 см.
Производство Китай.