Выемки для мастики и теста «Микки Маус» для печенья, Китай

Чтобы придать нужную конфигурацию изделиям из теста, мастики и других пластичных материалов, применяются специальные инструменты: кондитерские вырубки. Это полые формы из пищевого пластика, с тонким и достаточно острым краем, при нажатии на раскатанное тесто вырезающие из него соответствующие элементы. Эти вырубки предназначены для теста или мастики. Имеют форму выталкиватель с рельефным рисунком, который отпечатывается на вырубленной фигурке. По этим прожилкам, в последствии, можно раскрасить готовый элемент при помощи айсинга ил пищевых красителей. Но и без дополнительного декорирования полученные фигурки прекрасно смотрятся на ваших изделиях. В наборе две разных вырубки. Размер: 5 см. Производство Китай