Силиконовый молд «Домик с Башенками»
Изготовлено из пищевого силикона
Предназначено для работы с мастикой, марципаном, карамелью, шоколадом, сахарной массой, желатином и т.д.
Размер: 8х5 см
Производство Италия.
Способ применения при
помощи мастики:
1. Выместите тщательно
мастику
2. Форму, желательно,
смазать растительным жиром или маслом, тонким слоем. Это предотвратит
прилипание мастики к форме.
Не рекомендуем это
делать при помощи сахарной пудры, так как она остаётся на поверхности готового
оттиска.
3. Положите мастику в
форму, «вдавите» ее, можно кусочками. Постепенно
4. Излишки мастики
аккуратно срежьте ножом
5. Аккуратно выньте
фигурку из формы
6. Украсьте торт
получившейся фигуркой
Способ применения при
помощи распущенного шоколада:
1. Распустите шоколад
или шоколадную глазурь
2. Силиконовую форму
желательно предварительно обтянуть пищевой плёнкой, во избегании протекания
шоколадной глазури.
3. Залейте шоколад в
форму и хорошенько «постучите» формой по столу, чтоб излишки воздуха вышли из
формы.
4. Поставьте залитую
форму в холодильник до полного остывания шоколада
5. Аккуратно выньте
фигурку из формы
6. Украсьте торт
получившейся фигуркой